当院、福村 直毅医師の「嚥下の専門家・福村医師が解説！とろみが適応となる症例と求められる性質とは」の記事がenge.jp（ニュートリー株式会社）にて公開中です。

また、同ホームページ上にて当院摂食嚥下委員会の取り組みが「嚥下の専門家・福村直毅医師に迫る！とろみ材の選定基準」で紹介されています。

enge.jpのホームページははこちらからご覧ください。